Салат из курицы с яблоком.
Это очень простой, можно сказать, диетический, вкусный, праздничный салат. Научилась этот салат делать от подружки, и немного доработала на свой вкус.
За праздничным столом друзья не оставили от него даже следов. )))
Состав:
1/2 отварной куриной грудки
1 зелёное кислое яблоко
горсть обжаренных кедровых орешков
пару горстей тертого сыра (обезжиренного или обычного, типа пошехонский)
соль, перец
лёгкий майонез (для тех, кто не на диете - обычный майонез) + обезжиренный несладкий йогурт (или маложирная сметана)
Куриное мясо мелко порезать, яблоко очистить и порезать не тонкой соломкой. Всё смешать, посолить на свой вкус, поперчить. Майонез смешать в равных долях с йогуртом. Заправить салат.
This entry was originally posted at http://dimkin-julik.dreamwidth.org/381164.html.
За праздничным столом друзья не оставили от него даже следов. )))
Состав:
1/2 отварной куриной грудки
1 зелёное кислое яблоко
горсть обжаренных кедровых орешков
пару горстей тертого сыра (обезжиренного или обычного, типа пошехонский)
соль, перец
лёгкий майонез (для тех, кто не на диете - обычный майонез) + обезжиренный несладкий йогурт (или маложирная сметана)
Куриное мясо мелко порезать, яблоко очистить и порезать не тонкой соломкой. Всё смешать, посолить на свой вкус, поперчить. Майонез смешать в равных долях с йогуртом. Заправить салат.
This entry was originally posted at http://dimkin-julik.dreamwidth.org/381164.html.