Творожный пирог на медовой основе.
Опять сделала на ужин творожный пирог. Идти смотреть рецепты было лень, поэтому просто смешала то, что показалось подходящим. Записываю, на всякий случай, потому что получилось хорошо, и захочется когда-нибудь повторить.
Форма 20х30 см. Духовка разогретая до 180 град. Время выпечки 40 минут.
Основа: 1 стакан (140г) муки, 2 яйца, стаканчик (125г) несладкого йогурта, 2ст.ложки меда, 100г сахара, 1ч.ложка соды. Всё смешать миксером.
Творожная начинка: 500г творога, 3 яйца, 2ст.ложки сметаны, 1стакан (200г) сахара, 1ст.ложка крахмала. Всё смешать миксером.
Основу выложить на смазанное маслом дно формы, аккуратно выложить сверху начинку по всей поверхности основы. Поставить в нагретую духовку. Выпекать примерно 40 минут.
Форма 20х30 см. Духовка разогретая до 180 град. Время выпечки 40 минут.
Основа: 1 стакан (140г) муки, 2 яйца, стаканчик (125г) несладкого йогурта, 2ст.ложки меда, 100г сахара, 1ч.ложка соды. Всё смешать миксером.
Творожная начинка: 500г творога, 3 яйца, 2ст.ложки сметаны, 1стакан (200г) сахара, 1ст.ложка крахмала. Всё смешать миксером.
Основу выложить на смазанное маслом дно формы, аккуратно выложить сверху начинку по всей поверхности основы. Поставить в нагретую духовку. Выпекать примерно 40 минут.