Биф Веллингтон

[dimanos]

Ночью готовил мясо.Да не простое, а золотое в тесте.Веллингтон называется.
Филе говядины, запечатанное на сковороде,завернутое в грибной паштет,выложенный на кусочки бекона.После чего завернутый в тесто и запеченный в духовке.В доме, который построил Джек.

Comments

[dervish666]

...говяжьей вырезки (лучше всего кусочек, расположенный вдоль спинных позвонков).
...говяжьей вырезки (лучше всего кусочек, расположенный вдоль спинных позвонков)
это и есть вырезка:-) а где фото разреза?

0

[dimanos]

оно че то не оч красивое получилось

ну да это и есть вырезка.
шас какое нибудь посмотрю покрасивше,ибо снимал на микроволновку

[dervish666]

мне интересно...середина розовая мяса?

[dimanos]

вчера была,да.
а сегодня в микроволновке грел ,на которую и снимал)

[cacadus]

Затейник!

[dimanos]

присутствует))

[stassavenkov]

Хера рецепт!) Но молодца, зема!) Так держать!)

[dimanos]

спасибо,зема!

у меня лежит где то еще 20-30 рецептов.))
некогда выкладывать)но все впереди
Сегодня постарюсь историю еще выложить)

[incopula]

рецепт - шикарный!! )
а я завтра буду переводить продукты на бризоль с курицей.. )) порадую кошку.. может быть.. )

[dimanos]

кулинарить замечательно зобби,когда есть время и деньги же;)
Кошке нормуль с бризолью то)))

[incopula]

сегодня приготовила эту самую бризоль.. ) в первый раз такое делала.. ) ничего сложного.. все получилось отлично и очень вкусно.. на гарнир подала печеную картошку.. все дома проглотили пальца.. )
спасибо за кулинарный импульс!! )

[dimanos]

рецептом делись))
кто все проглотили?)Как кошка?сыта здорова?
интересуюсь с исключительно мэлмокианской токи зрения))

[dpmmax]

Ого! Должно получиться впечатляюще!

[dimanos]

Очень вкусно,правда)