(Untitled)

[shomova]

Я большая поклонница ризотто, с любыми составляющими. Я обожаю эту кремовую текстуру, плавящийся пармезан, мммм.... Придумала себе диетическую версию. На удивление - потрясающе вкусно! Рис заменила на бурый, курица - грудка без кожи, бульон тоже из грудки, не жирный. Ну а пармезаном пришлось просто пожертвовать( Хотя, полагаю, от маааааленькой

Comments

[4uniqum]

м-м-м, обожаем спаржу. спсб за рецепт.

[shomova]

На здоровье)

[lp_lk]

скажите, а кремовость та самая ризоттовская есть у этого ризотто?

[shomova]

Присутствует, но, конечно, не стоит ожидать, что как в классическом варианте)