Маффины с черникой

[sunr]

Сочинились по мотивам диетических оладий с овсянкой

Comments

[sirina_oc]

Люблю хорошие маффины, но у меня с ними не получается дружба, к сожалению.:(
Попробую Ваш рецепт. Но у меня нет овсяной муки, можно ли ее заменить цельнозерновой, или положить больше овсяных хлопьев?

[sunr]

Можно взять хлопья и размолоть их блендером, получится практически мука, а можно и заменить, только я бы тогда половину овсяной муки заменила бы цельнозерновой, а еще половину - хлопьями. Главное чтоб тесто было как густая сметана и после добавки муки с рыхлителем не мешать слишком много, если в тесте остались комочки, то так и должно быть. Надеюсь у вас все получится.

[sirina_oc]

Спасибо, обязательно попробую.

[shitochka]

в москве не видела цельнозерновой муки....подскажите, где взять, если Вы в москве :))))))очень насущный вопрос :)))))))

[sunr]

В Утконосе бывает мука Беловодье и Гарнец, в Бахетле тоже бывает Беловодье. Ну и вариант с домашней мельничкой никто не отменял. :)

[nastasja_3x]

Попробуйте посчитать сколько калорий в одном мафине,вкусно,но совсем диэтично

[sunr]

В самом начале своего поста я написала (и дала ссылку), что этот рецепт я сделала по мотивам Никиных оладий.
Старалась не добавить всякого рода калорийность и сделать еще более бережный режим термообработки.
Ника не раз писала, что на этой системе питания (ну не поворачивается язык называть Диетыши диетой) калории не считаются, но при желании Вы безусловно можете их считать, для этого в профайле сообщества есть ссылки на счетчики калорий.
Также сообщество премодерируемое и если бы модераторы сочли, что мой рецепт не соответствует формату данного сообщества, то он не был бы здесь опубликован.
В связи со всем вышеизложенным я не стану с Вами спорить о диетичности или не диетичности данного рецепта, Вы вправе сами решать - использовать в своем питании этот рецепт или нет.

Звиняйте,дядьку

[nastasja_3x]

Я приветствую любые рецепты и особенно экспериментальную кулинарию.Я совсем не хочу кого - то обидеть , тем более критиковать,сама отношусь к опубликованным кулинарным творениям как к своим детищам.
Я очень трудно скидываю вес,калории принципиально не считаю,просто прикидываю.
Так получился не нужный комент- крик души.Что-то у меня получилось в голове многокалорийный мафин.У меня кошка родила котят, им три недели,отнимают кучу времени.