Самый апельсиновый конфитюр из апельсинов и про книгу

[dichulya]

Comments

[lubany_b]

Танюшка,спасибо за "оранжевое чудо",утянула в избранное,маленькую порцайку сделаю как нибудь.У меня есть неплохой тортик,где в крем добавляется вареный прокрученный апельсин,по-этому вкус конфитюра мне понятен и явно понравится.

[dichulya]

Что самое странное.. вкус этот .. такой натуральный , что и не подумаешь о вареном апельсине.. я не знаю - я сама в удивлении.... сегодня тост с ним утром сьела - и кофе даже не успела - а получила такой "пинок бодрости" - ого!

...получила такой пинок бодрости

[sagittaire59]

Значит, надо делать ))
Конфитюр на фото такой...жизнеутверждающий ! Таня тебе там в комментариях очень точно заметила насчет фото : что-то такое...короче, колдовское... ))

Re: ...получила такой пинок бодрости

[dichulya]

Цитрусовые на ночь не рекомендуют - бессоницу спровоцируют! они бодрящие.

А поколдовать я так бы рада... так рада.. и списочек есть - желаний : даже с ...с .. под!Пунктами!

А так.. закатное зимнее солнце и золотой (ситечко!) хихи поднос из фольги... ...

Аллочка ! Спасибо!
:)

[farhai_n]

Как же я люблю апельсины... ох.. ни разу они у меня до джема-конфитюра не дожили.. планирую.. планирую и никак )))))))))

[dichulya]

...ммммм..... тогда в банках их жизнь будет еще короче! ....

разводи их! ну .. оставь на развод:)))

[bubica1]

Танька, ты мне сегодня приснилась :)))) К чему бы ? А к апельсиновому кофитюру :)))))))))))

[dichulya]

Спасибо, Леночка!!
таки .. я к тебе приеду!:) не знаю когда... но .. ( главное : план мистер Фикс!)

хахаха! ох ! ну ... хоть , надеюсь к хорошему чему-то! снюсь... подмигиваю...

Надеюсь, у вас все хорошо! звериков в нос.

Пошла своих барышень на поле выводить.

[bubica1]

А приезжай, ей-богу :)) Гуляночку наладим ... :)))

[dichulya]

так хАчу! чессно! лишь бы эту зиму пережить....

Пошла к тебе - на плюшки!

[dichulya]

Так все фото душевные - даже с ...с с обугленными перцами - вот ведь! никаких запеканий под грилем - перец держится над пламенем газовой плиты, чернеет, после - в кулек остыть .. и очищается от шкурки.

Вот он мой ...лапушка! месит- раскатывает чего-то...

спасибо!

[vlad_poduruev]

Спасибо за рецепт! Приготовил на днях - великолепно! ))
Только без желирующего сахара он варился примерно час, в следующий раз попробую использовать пектин!)

Re: спасибо!

[dichulya]

... к сожалению у разных цитрусовых - у разных сортов тех же апельсинов уровень желирующих веществ разный - иногда и 15 минут хватает, иногда и полтора часа никак...

Я теперь половину массы до кипения "разбиваю" миксером. Получается сразу очень загустевший джем. И застывает как мармелад потом.

:))

Re: спасибо!

[vlad_poduruev]

Да, спасибо за совет! Думаю, через пару деньков повторю с учетом ваших рекомендаций)