Котлеты на гриле и не только :-))))

[diabelek]

Или история о том,когда гости уведомляют о своем приезде очень поздно(за 2 часа).

Comments

[dvonk]

так ты еще и мусульманин!

[diabelek]

Если баранина и ягнятина - вкусное мясо,то я могу назваться и мусульманином,чтобы показать это другим и научить их готовить ее :-)))))

[dvonk]

а кашрут ты соблюдаешь, мусульманин?

[diabelek]

Нифига :-))))
В соблюдении постов(за исключением последних четырех суток в каждом посте,тогда у меня только вода) не вижу внутренней необходимости.Мои символы Веры проявляются в других поступках :-))))

[aylo]

супер! так кушать сразу захотелось :)

[diabelek]

:-))))))

[memuaristka]

как же всё аппетитно, Эрик!

[diabelek]

Старался :-))))

[mosechka]

Потрясающе аппетитно :) А гриль- это у Вас электрический. Так все здорово выглядит. И отпуском/летом "пахнет" :)
А в духовке просто нельзя сделать люля-кебаб ? Просто я когда-то нашла рецепт в интернете, и пробовала на 500 г фарша 1 яйцо,затем в духовку на протвинем, так все мои колабски с шампуриков сползли в некрасивую массу на протвень. Я тогда подумала,что может не нужно яиц вообще?
А вообще у Вас мега-аппетитный журнал :) Именно мужской. Каждое блюдо понравилось бы любимому капризному мужу, который всегда хочет мясо и много :)

[diabelek]

Да,электрический(холодновато ужена улице:-)))),Grill KRUPS PG7000.
Сразу дает высокую температуру и мясо "схватывается".Мне кажется,что люля это только мангал и гриль,духовка отдыхает! :-)))

[galka__]

1. фарш надо выбить хорошенько
2. в духовке либо грилем пользоваться, либо на крайний случай конвекцией, чтоб схватилось со всех сторон быстрее

[oleandra]

Какая красота!

[diabelek]

Так уж вышло :-)))))