(Untitled)

[dharma_in]

Я испекла хлеб первый раз в жизни.
Пекла без рецепта, чисто фантазийно. Процесс потрясающий и полезный.

Comments

[sierra_leone]

домашний хлеб - это волшебство!
это очень круто, что он у вас сразу получился. моя первая буханка вообще не поднялась.

[dharma_in]

спасибо за поддержку! у меня был опыт печь пирожки с луком и яйцом, в принципе, понимала, как с дрожжевым тестом работать - наверное по этому получилось сносно.

[myrtill]

молодец))) про мужа улыбнуло))

[boszorkanya]

Я когда-то в студенчестве пекла хлеб в домашней духовке через день. Это была моя обязанность и средство экономии родительского бюджета. Полезное было занятие для кожи рук.:) Здорово получался хлеб на молочной сыворотке. И еще интересная штука -хлеб с оливками.
А сейчас мы подарили хлебопечку свекру и отбиваемся от его произведений.

[dharma_in]

нее, я в духовке. хлебопечка - это, мне кажется, баловство.

а в плане экономии, хм, не так уж экономно выходит, если печь из финской или итальянской муки (у нее клейковина выше и нет стабилизаторов, как в русской)

[musya_martin]

как глина? не бывает такого 0_0
домашний хлеб это ЭХ! традиция!!! красота!!! силища!!! :))
скоро-скоро буду в настоящей печке печь хлебы :)