Канада. Виноградники провинции Онтарио в декабре

Dec 24, 2013 22:10

Дарья Балакирева, специально для «Ландшафтов жизни»


Канада - северная страна. Но на юге провинции Онтарио, самой населенной в Канаде, не только  вызревает виноград, но из него приготавливают качественное вино.

Когда виноград созреет,  его накрывают сеткой от птиц и оставляют на всю зиму на морозе. В результате получается Ice Wine (Ледяное вино) с необычайным тонким кисло-сладким ароматом. Канада является крупнейшим в мире поставщиком ледяного вина. Подготовку специалистов по виноделию в регионе Онтарио осуществляет компания Niagara College Canada.








Канада. Провинция Онтарио. Мультикультурализм в действии
Рождественский Торонто
«Золотая подкова». Канадский Лас-Вегас
«Золотая подкова». Сент-Катаринс
Виноградники провинции Онтарио в декабре

Канада, Ледяное вино

Previous post Next post
Up