Я знаю, меня читают матери семейств, девушки с ребёнком (некоторые даже не с одним!) и многие другие, хорошо ориентирующиеся в кулинарии
( Read more... )
Интересно было почитать отзывы. Там, где я родилась, было не принято подавать варёное мясо гостям. Бульон варился отдельно, а мясо (другое мясо) жарилось - на открытом огне. не спрашивайте, куда девалось варёное - я не знаю, не помню. Когда мой ребёнок был маленьким, у него была аллергия на белок, потому всё варили на овощных бульонах. Потом сливали и первую, и вторую воду (ужас, да!), теперь - всё зависит от мяса. Единственное правило: не класть горячее мясо в холодный бульон и наоборот. Нельзя смешивать горячее и холодное. А вред - это только считается, что кто=то есть экологически чистые продукты. Земля - одна, вода - одна, воздух - один. Поэтому - не заморачивайтесь - творите!)))
Рассуждать о земном у меня получается гораздо лучше, чем о Божественном))))
Comments 18
Там, где я родилась, было не принято подавать варёное мясо гостям. Бульон варился отдельно, а мясо (другое мясо) жарилось - на открытом огне. не спрашивайте, куда девалось варёное - я не знаю, не помню.
Когда мой ребёнок был маленьким, у него была аллергия на белок, потому всё варили на овощных бульонах. Потом сливали и первую, и вторую воду (ужас, да!), теперь - всё зависит от мяса.
Единственное правило: не класть горячее мясо в холодный бульон и наоборот.
Нельзя смешивать горячее и холодное.
А вред - это только считается, что кто=то есть экологически чистые продукты.
Земля - одна, вода - одна, воздух - один.
Поэтому - не заморачивайтесь - творите!)))
Рассуждать о земном у меня получается гораздо лучше, чем о Божественном))))
Reply
пену снял (на край - процедить, если осталось чего) и хватит с него)
Reply
Leave a comment