.......вкус кисловато- сладкий ,и главный вкусовой продукт это не свекла ,а правильно приготовленные томаты и лук в сочетании с мясом......кухней занимаюсь более 45 лет ......
Борщ лет пятьсот готовили вообще без томатлей, которые сидели закрытыми в Америке. И ничего, он тоже был. Так что не всё так однозначно ;o) Хотя, конечно, помидор красивую яркую кислинку даёт...
Comments 3
.......вкус кисловато- сладкий ,и главный вкусовой продукт это не свекла ,а правильно приготовленные томаты и лук в сочетании с мясом......кухней занимаюсь более 45 лет ......
Reply
Reply
Хотя, конечно, помидор красивую яркую кислинку даёт...
Reply
Leave a comment