«Русские сезоны. Постный день». Кулинарный мастер-класс 25.04.24 (отчёт)

[dejur]

Товарищество с Кулинарной Ответственностью продолжает знакомить с лучшими блюдами великой русской кухни в рамках цикла «Русские сезоны». Как всегда готовили совершенно разные, традиционные и не очень, но однозначно русские блюда, опираясь на многовековой опыт русской кухни и сегодняшние кулинарные знания. В этот раз обошлись без скоромного.

Comments

[salariman]

👍

[bufetum]

Рецептов борща с карасями конечно есть. Но сколько ни пробовала, вот лучше отдельно чесслово.
А миндальное молоко хорошо, особенно кисель из него хорош. Миндальный кисель это прелесть что)

[dejur]

Про кисель полностью согласен. А борщ я всякий люблю. Заходите, при случае, во ВКонтакт, я там создал открытое сообщество «Хроники русской кухни». Для людей неравнодушных к великой русской кухне, желающих знать её историю, открытых к изучению основ, но и не чуждых современным веяниям. А, главное, небезразличных к судьбе отечественных гастрономических традиций.

[bufetum]

Дмитрий, дорогой друг, спасибо. Во ВК мну нет. Да и даже в ТелеГу тоже пока никак не сподОблюсь. Не знаю почему. Но вас, рада видеть в жж, пусть даже только с анонсами. Правда рада.)