Книга о вкусной и здоровой пище

[deadche]

Часто, бывает, слышишь, как кто-нибудь заявляет, что, мол, жирное не вредно - вот сладкое да. Сало, как бы, можно жрать, а пироженое - нет, испортишь фигуру в момент. Или наоборот: леденцы «Бон Пари» (они ещё существуют?) можно хавать пачками, а мясо - нельзя. Или что в мясе - плохой холестерин, а в рыбе - хороший (не лезь, Ваня Колударов, ко мне с

Comments

[can_i_getgetget]

мне интересно было бы почитать на эту тему побольше
как только появится вопрос - спрошу

[ljistiq]

Меня интересует вред от дошираков и подобной яичной лапши. Почемуто все вокруг говорят "вредно, вредно", а азиаты едят её тоннами и не толстеют. Да и про оливковое и сливочное масло интересно.

[deadche]

а чё про оливковое масло и сливочное? Сливочное - животного происхождения, там куча насыщенных жирных кислот, что означает высокий уровень липопротеинов низкой плотности ("плохой холестерин"), атеросклероз и сердечный приступ в сорок лет. В оливковом много полиненасыщенных, так что всё наоборот, счастливая жизнь и бег наперегонки с правнуками. Я утрирую, разумеется.

Про дошираки посмотрю, что там в них не то.

[huanita]

Из серии занимательных фактов о еде: ябочные и лимонные леденцы Бон Пари (да, они еще существуют) отлично спасают беременных от утренней тошноты ))) Другие марки так хорошо не действуют. Почему - не знаю.

[iralira]

правильно, что первыми перевариваются углеводы, затем белки и жиры. и что от того не надо много углеводов жрать (иначе до жиров очередь не доходит)?

про раздельное питание - вранье или правда? правда, какие-то комбинации продуктов адски вредные, а какие-то нет?

соки пакетированные - не 100 % натуральные, а 100 % химические, так?

газированная вода очень не полезна для процесса процесса пищеварения. почему?

[iralira]

и еще! это правда, что в Европейском Союзе стандарты качества продуктов выше, чем у нас? что помидоры в Лондоне будут "натуральнее", к примеру, чем продаваемые в Петербурге?

[ursusrussus]

Хорошо бы еще уточнить, что значит "натуральный", в приложении к современному с/х.

[boding_spirit]

Разработай мне экспресс-диету на все случаи жизни :)