Бадский хлеб (Badisches Landbrot)

[de_de_de]

Источник
Все рецепты

Это рецепт одного типичного регионального хлеба Германии. За счет небольшого количества воды хлеб получается мелкопористый, но очень вкусный. Вкус очень выигрывает от добавления опары и закваски.

Comments

[acnikolaev]

Чайники интересуются - что такое стартер?)

[de_de_de]

это вот что
http://anna973.blogspot.de/2009/08/blog-post_4404.html

[acnikolaev]

Отлично, спасибо!)