Львовский сырник

[dayana]

Ниразу не пробовала сырник с цукатами или ягодами. А сырник я очень люблю. Буду делать)

Оригинал взят у lenatolstik в Львовский сырник

Comments

[pratina]

Очень красиво!. А у меня в такая форма что-то плохо держит, у неё раздуваются бока.

[dayana]

а я все не решусь на силиконовые формы. Боюсь, что какие-нибудь вещества в еду переходят. Не?:)

[pratina]

в этом ты можешь быть спокойна! они как раз очень гигиеничные. Я очень много использую силиконовые формы. а эта для плюмкейка раздувает бока. когда в неё наливаешь тесто. Поэтому пользую металлическую для подобных целей.

[dayana]

уффф...успокоила меня. теперь точно буду скупать силиконовые формы.
Буду знать про раздутие стенок.

[stellagala]

а творог рикоттой можно заменить? :)

[dayana]

я заменяла. и всегда получалось вкусно. правда, в этом случае добавляла чуть чуть муки.

[olga_almond_1]

Сегодня испекла, по мне дико сладко, даже несмотря на то что сыпала 100 гр. сахара, пара ложек муки или манки на мой вкус не помешает) в целом просто-вкусно, даже слегка остывшее вполне)

[dayana]

ух как оперативно)) здорово!)
вот вот и я говорю, что муку все же нужно добавлять. И я еще добавляю тростниковый сахар или пудру. Тоже не люблю слишком сладкое.

[olga_almond_1]

И это я делала еще облегченную версию, без цукатов и без шоколада, если по полной программе то думаю и чайной ложки сахара будет достаточно, что бы просто смягчить вкус творога,, а сахар я тоже использую только тростниковый)