Лимонный торт без выпечки
Моя бездуховочная кулинарная жизнь набирает обороты:))
Искала рецепт тортика без выпечки и нашла хороший у Сони monka-i-eda:)
Кстати, у нее как раз проходит ФМ "Съешь меня!" и этот тортик отправляется прямиком туда:)
Тортик готовится очень быстро и маскимально просто, я оценила:)
Самое главное - использовать вкусное печенье, ведь от его вкуса будет зависеть вкус торта. Можно взять Юбилейное, я например использовала подобное импортное:)
Торт великолепно пропитался кремом за ночь, в итоге получился нежный лимонный десерт.
И мне, и Вове очень понравилось!:)
Рецепт копирую из журнала Сони.
Ингредиенты:
- 350-400 г печенья;
- 1 банка сгущенки;
-1 банка концентрированного молока(или сливок);
- сок 2 лимонов.
1. Выстелить глубокую прямоугольную форму пленкой.
2. Для крема смешать сгущенку, концентрированное молоко и лимонный сок, слегка взбить.
3. Выложить слой печенья, щедро полить кремом, опять выложить печенье и т.д.
4. Убрать на ночь в холодильник.
Разъемной формы у меня здесь нет, но есть контейнер, в котором я и сделала этот прекрасный тортик:)
