Виноделие Риохи: пять основных трендов в развитии на 2017-2018 годы

[daily_winegraph]

Comments

[slade_]

Кроме первого пункта всё очень радует

[ervol]

Была бы еще информация о адресах посещенных бодег (виноделен), было бы чудесно. А то там их понатыкано для туристов во всех полях с дегустацией.

Да и Риоха Альта, это "Выскокая", типа с высокогорий, а Риоха Ориенталь, это Восточная. Не пишите же "Ориентальная Европа"?

[daily_winegraph]

Фамилия Блюхер не переводится (с)

[ervol]

Обычная немецкая фамилия. Фиг ли в ней интересного?

Так есть совет по бодегам в поле по направлению от Логроньо к Бургосу?

[abmtm001]

Познавательно.

[enki_clever]

Пойду выпью. Аппетит разыгрался:)
У меня правда Коымское пойло с НГ осталось - мясо поливали, - но представлю что это лёгкое вино из Испании, с букетом малины и брусники.

[ext_2439958]

"Пойло" - впрочем, глянул дняфку - ничего удивительного.

[enki_clever]

Благородные люди не выпячивают своё благородство. Это удел закомплексованных людей.

[dennis_chikin]

Акация - в принципе, небезинтересно.

Что касается серы, меня всегда смущал смысл данного действа для вин в 14+ %vol. 12 - понятно, а вот те, которые почти вплотную подбираются к "крепким" - там-то зачем ?

[daily_winegraph]

У серы очень много назначений на самом деле, не только консервант

[earlyhawk]

А можно чуть-чуть подробнее? Очень интересно. Стабилизатор окраски?

[asmodeya]

останавливает ферментацию, препятствует образованию уксуса.

[klapaucy]

Спасибо, очень интересно. Белый Темпранильо, офигеть, чего только не бывает...

[nezahual_coyotl]

Во-во. Я сам офигел)