Печенье с сыром
Очень вкусное печенье с сыром, нежное, ароматное,чем то напоминает крекеры. Очень вкусное, прекрасно заменит сладкие печенья к чаю)
70 гр. сливочного масла
100 гр. муки
60 гр. тертого сыра
3 ст. л. сметаны
1 яйцо
немного соли
Из всех продуктов замесить тесто (немного сыра можно оставить для посыпки). Осторожно,чтобы тесто не порвалось, раскатать в очень тонкий пласт и уложить на противень с бумагой для выпечки. Пласт проколоть вилкой и нарезать на любые геометрические фигуры. Изделия посыпать сыром (а можнои не посыпать) и быстро выпекать.
Отправлю на ФМ:
ФМ "Сладкий, сладкий Новый год! - 2014"
ПЕЧЕНЬКОВЫЙ МАРАФОН
Конкурс "Зимние блюда"