Баклажаны закусочные
Баклажаны 5 шт.
1 стакан воды
1 стакан орехов
3 головки репчатаго лука
1 ст.л.уксуса
соль,перец по вкусу
Баклажаны помыть, очистить от кожуры, нашинковать небольшими кубиками и варить 15 минут. Откинуть на дуршлаг, заправить толченными орехами, уксусом и перцем. Сверху порезать лук. Приятного аппетита!
Для eva_daren и ФМ "ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПУТЕШЕСТВИЯ" ГРУЗИЯ и для irsenas и ФМ "Кухни союзных республик"