про сырники и элементарные частицы

[curly_ezik]

Находясь в Германии, периодически подавляю в себе желание приготовить сырники. Подобные позывы неоднократно уже приводили к весьма плачевным результатам. Первый опыт был таким

Comments

[decollez]

Как человек, обуздавший немецкий кварк, говорю - не муки больше, а мешать меньше и никаких миксеров, иначе будет кефирчег. Вообще, как можно меньше его трогать руками. Только ножом обвалять в муке.

[curly_ezik]

и так пробовала. Все равно как блинчики по вкусу получаются

[decollez]

Ну как же блинчики. У нас разные блинчики, значит-)

[egor_13]

Интересное, кстати, есть обстоятельство . Йогурт по-немецки зовется Joghurt. (Кстати, наша университетская преподаватель немецкого говорила, что русский перевод этого слова - "кефир"). А при этом есть такой мало-средне-центральноазиатский кисломолочный продукт, который называется в Казахстане курт, в Монголии хурд, по-бурятски хурут и т.д . Правда , он вовсе не похож на йогурт, потому что ,как правило, он высушенный (в крайнем случае - пастообразный). Интересно, есть ли между названиями связь...

[nero_schwarz]

Joghurt вообще-то тюркское слово, так что скорее всего есть:)

[kaustikos]

Обожаю чертовы шпайзекварки)

[nero_schwarz]

"Находясь в Германии" - а где обитаете, какой университет?:)

[curly_ezik]

в данный конкретный момент обитаю в Фленсбурге. Сотрудничаю с UFZ Лейпциг и AWI Бемерхафен.

[nero_schwarz]

круто:) Мне тоже довелось поработать на Helmholtz-Gemeinschaft в GSI-Дармштадт.

[curly_ezik]

а вы - какими судьбами? Чем занимаетесь?