Баклажанная икра и печеный перец

[cuisin_art]

Еще один способ приукрасить нетофотогеничную икру





Икра на этот раз состоит из "запеченных" в микроволновке баклажанов, одного большого запеченного зеленого перца, соли и кукурузного масла (ни лука, ни чеснока). Сверху посыпана петрушкой.