Надо сказать, что супы-пюре я особо раньше не готовила. Любимый их не жаловал..
Но тут сегодня в голову стрельнуло, а чего бы грибной суп-пюре не приготовить: взяла замороженные лесные грибы из морозилки, пару картофелин, в холодильнике также были найдены сливки. В духовку закинула кубики белого хлеба.
В итоге получилось вот что :)
(
Read more... )
Comments 12
Reply
картофель отварить в подсоленной воде, растолочь;
грибы (если не шампиньоны) отварить, пожарить с луком.
потом все в блендере измельчить, добавить сливки и поставить на огонь, кипятить не надо, только слегка довести до кипения.
вобщем-то все :)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment