Very Berry Panna Cotta

[crazyappetite]

Ето так сказать "фирменный" рецепт моей сестры. Если мы собираемся на какие то празники то моя сестра точно будет делать панна коту, чизкейк или желле в стаканчиках из всего прочего. Она дала мне рецепт самой панна коты а ягодный слой уже придумался сам посебе так как специально купила малину которую хотела приспособить к чему то вкусному.

Comments

[nnsvz_1]

Мариш,я тут всё хожу вокруг,да около...Ты бы адрес большими буквами написала,чтоб знать ,куда ехать за деликатесами

[crazyappetite]

За деликатесами наверно во Ф_Р_А_Н_Ц_И_Ю!! А так.. ко мне в гости в ПОРТЛАНД, ОРЕГОН в любое время :D не обещаю что сразу все будет готово, но придумать что быстренько - обещаю :D

[nnsvz_1]

Орегон,говоришь?Когда-нибудь и туда доберусь

[crazyappetite]

Я не знаю от куда ты сама, но если из мест похожих на калифорнию то у нас точно понравиться :) У нас все оооочень зелёно)) Круглый год причем :)

[trampampulkanat]

Марина, вкусно, знаю, у меня такой же рецепт панна-котты :)

[crazyappetite]

Если у тебя такой же рецепт тогда мне интересно, а ты сколько желатина ставишь на такое количество молока и сливок?

[trampampulkanat]

Посмотрела свой рецепт (я оказывается еще и ворона :)) - у меня только сливки и на 750 мл (это на 6 порций) 3 ЧЛ желатина

[crazyappetite]

Ну да, у тебя получаеться точно как у меня - на каждий стакан жидкости - 1 ч.л. желатина. Для меня ето за-"крепкое" желле.
Как по мне если делать только из сливок (да еще и если как у меня 40% жирности) то получиться очень жирно

[neupokoeva_n]

Опять красотища!!! Марин, я смотрю вы любите всякие десертики)) А я вот ленюсь всякое такое готовить...

[crazyappetite]

Спасибо Наташ :)
Ты знаешь даже не то что люблю кушать, но люблю именно процесс приготовления ну и окончательный результат (что б красиво)))
Ну и тот факт что я уже на столько привыкла постоянно что то делать на кухне, что если нет ничего сладкого, то у меня сразу тысячу и одна идея что можно приготовить. А когда идеи как пчелы в голове, то невозможно не приготовить, ведь пока не избавишся, то не успокоишся))

[neupokoeva_n]

Молодец Мариш!
У меня, как раз, наоборот - если куча идей в голове, то скорее всего ничего не приготовлю, т.к. просто не смогу выбрать из этой кучи)))

[neupokoeva_n]

Мариша, в 10 раз захожу полюбоваться на фотографии и всё забываю спросить, ты чем так красиво на листочки мяты светанула? Или из окна так удачно свет упал? Очень красиво, прям такой удачный акцент получился!

[polemika]

О, я тоже на днях нечто похожее делала, только с понтом диетическое.

[crazyappetite]

Знаешь я недавно делала куринные рулеты с вялеными помидроами, захочу в свою френдленту а там 2 или 3 людей в тот же день делали что то с вялеными помидорами.
ТО же самое сегодня - сделала панна котту, захожу и вижу что ты тоже делала "слоеный" десерт :)

[polemika]

Идеи витают в воздухе )))

[crazyappetite]

Не говори))

[laperla_foto]

Очень красиво! Очень!

[crazyappetite]

Очень приятно, Очень! :)