-
Тостовый хлеб
Этот хлеб Серж назвал несладкой пасхой. При небольшом количестве сдобы, он получается необыкновенно пышным и воздушным и долго не черствеет. Рецепт нашла в книге Екатерины Артеменко Хлеб. 50 видов. Однозначно сохраняю в свою копилку рецептов.
( Read more... ) -
Трюфельный торт с кремом из белого шоколада
Незабываемый торт. Пробовать начинать лучше утром, потому что он тут же исчезает, а на ночь много сладкого не очень полезно.
( Read more... ) -
Курица с бадьяном и имбирем
Приготовленная таким способом курица получается мягкой, сочной, покрытая сладкой медовой глазурью с ароматом бадьяна. Поглощается очень быстро, поэтому рекомендую сразу готовить двойную порцию.
( Read more... ) -
Домашняя шаурма
Хотите потолстеть? Тогда мы идем к вам! Как бы я ни боролась с Сержем за здоровое питание, он отдает предпочтение еде на вынос и фаст фуду. Решила приготовить домашнюю шаурму. По крайней мере, знаешь, что внутри. Что сказать. Вышло очень даже неплохо. Хрустящая румяная корочка, сочная начинка и калории калории... Но вечерний супружеский фитнес и ( Read more... ) -
Гриссини с паприкой и кунжутом
Приготовила хлебные палочки с рассчетом на то, что сын, наконец, откажется от покупной соломки и будет грызть их во время прогулок. Серж увидел и удивился, что я не предупредила его захватить по дороге пиво. Говорит, к пиву они - самый смак. Ломаю теперь голову, как сынуля без пива их будет а? А для себя теперь поняла, как должно выглядеть хлебное ( Read more... ) -
Салат из куриного филе, рукколы и сладкого перца
Легкий, свежий и витаминный салат. Именно такой, который просит организм перед самой весной.
( Read more... ) -
Креп-Сюзетт
Прощай, масленица, машем тебе ручкой, перемазанной этими необычайными крепами с ароматом апельсина, которые оставляют послевкусие на весь год. Крепами называют блинчики французы. И Сюзетта - французский литературно-кулинарный персонаж, в честь которой любвеобильный Пьер в свое время приготовил эти блинчики. По другой версии Сюзетта сама являлась ( Read more... ) -
Курица, фаршированная рисом
Давно хотела приготовить гарнир внутри курицы. Так удобно и необычно получается. Рис получается рассыпчатым и воздушным, а курица нежная с хрусткой корочкой сверху.
( Read more... ) -
Белорусские блины с овсяными хлопьями
Нашла рецепт этих блинов на одесском форуме и решила попробовать приготовить. Раньше до толстых блинов дело не доходило, готовила только кружевные тоненькие и налистники ( Read more... )
