Салат с семгой и икрой
Продолжая тему закусок хочу предложить вам отличный салат, и необычную порционную подачу.
Ингредиенты:
2 клубня картофеля;
150 гр слабосоленой семги;
3 яйца ;
икра для украшения;
майонез(йогурт или сметана)
Яйца отварить. Нарезать кубиками.
Картофель сварить в мундире, нарезать кубиком.
Семгу тоже режем кубиком.
На семгу сверху кладем еще один слой яйца.
Все слои промазываем майонезом, или йогуртом или сметаной.
Сверху украшаем икрой и зеленью.
В этот салат можно добавить лук и кислое яблоко.
Семгу для этого салата я солила сама, рецепт выложу позже.
Приятного аппетита!
