Салат из огурцов и винограда с ароматной заправкой

[cookingoffroad]

У меня тут открытая бутылочка амаретто. Наслаждаясь в очередной раз ароматом, я предположила, что огуречный салат эта штука не испортит, и плеснула немного в заправку.
Получилось неплохо.



**
Огурцы - 2 небольших
Виноград зеленый - 1 горсть
Листья салата - 2-3 крупных
Петрушка - 2-3 веточки
Зеленый лук - 2-3 пера
Для заправки
Соус соевый - 1 ст.л.
Ликер амаретто - 1 ст.л.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Виноград разрезаем вдоль, если есть косточки, удаляем. Огурцы шинкуем тонкими ломтиками, зелень узкими полосками.
Для заправки все компоненты смешиваем и добавляем в салат. Подаем сразу.
**
Сама по себе заправка, если употреблять без салата, получается очень ароматной и слегка пьяной, но в салате алкоголь не чувствуется, только аромат.