Китайская кухня

[art_eco_lj]

Меня всегда интересовало, а что можно приготовлить в пароварке? Ну, кроме отварных овощей и диетических котлеток?
Китайцы часто используют пароварку и готовят там не только бао-зцы (паровые пельмени), но и много чего другого, например, курицу. Как рассказал Весенняя Краса, которая учила меня готовить, это блюдо популярно в провинции Шандун.

Comments

[ladys_delight]

>Меня всегда интересовало, а что можно приготовлить в пароварке?
Мы в пароварке готовим практически все. Вкус у еды получается более "чистый", что ли.