Баклажаны с соусом из йогурта, чеснока и зелени

[cookhappy]

Очень любимая еда в нашем доме, соуса приходится готовить очень много. Летом баклажаны едим как основное блюдо, но и закуска из них выходит великолепная. Сложностей никаких нет.  В этот раз я использовала баклажаны разных сортов, белые, например, совсем без горечи и готовятся дольше остальных. Мне более всего нравяться светло-фиолетовые в полоску,

Comments

[tat_yna]

Настя, блестяще! Завтра ужинаем Вашими баклажанами! Спасибо!!!

[cookhappy]

Спасибо, Татьяна! вы меня восхищаете своей легкостью на подъем, просто блеск.