Панзанелла/Panzanella

[cookhappy]

Еще одно блюдо от итальянского нищеброда, на этот раз из Тосканы. Рецепт этого салата менялся на протяжении веков с появлением новых и новых продуктов. Изначально это была хлебная тюря с уксусом, маслом и луком, но теперь, когда Колумб нам привез томаты и прочие радости жизни, у панзанеллы невероятное количество вариантов. Чего туда только не

Comments

[notabler]

вот доберусь скоро до Испании, там будут именно такие помидоры. В Англии днем с огнем не найти хороших. Черри, плам, вайн томатос - вся палитра. Да, еще резиново-безвкусные салатные, по дешевке какбы. Но я бы такой тоже вполне сделала своей основной едой. Жалко, мои мужчины не падки на салатики

[genevieva_irina]

на этом можно жить))) Кошка великолепная