О важном, о любимом, о необходимом - о посуде и о том, где ее брать.
Привет дорогие друзья и читатели! Вы еще помните о моем существовании?)) Я села писать и мне страшно, что я вообще разучилась это делать, кажется сто лет сюда не заходила, а так оно и есть. Кстати, а кто-то видит мой торт в шапке блога? Я - нет. Или это глюк, или он насовсем пропал почему-то..
Сегодня я хочу рассказать о своей большой страсти, страсти с тех пор, как я увлеклась фуд-съемкой. Конечно же реквизит это вопрос насущный для каждого фотографа. Когда я начинала у меня был очень ограниченный набор тарелок-чашек. В повседневной жизни нам просто не нужно много красивого, разнообразного, а порой и необычного. Но вот когда процесс пошел, то пришло осознание, что ничегошеньки-то у меня и нет, а надо, и очень даже надо. Поначалу покупаешь абы что, чтобы было хоть что-то, а со временем уже понимаешь, что тебе действительно нужно, что можно применить, а что нет. Ищешь что-то неизбитое, необычное. Только вот вопрос, а где искать? Ассортимент всех известных магазинов изучен до дыр, в основном попадается одно и то же, или то, что у тебя уже есть. Заказывать через интернет я не очень люблю, потому что мне нужно вещь пощупать, посмотреть, подержать в руках, понять, приживется ли она у меня в качестве модели. Сразу хочу сказать, что дорогой посуды у меня нет, я принципиально не покупаю такие вещи, которые не смогу окупить. Часто мы просто плохо смотрим вокруг, и самые простые предметы не замечаем, а они ведь могут очень выигрышно смотреться в кадре, при умелом их применении. С тех пор, как я стала снимать для стоков выбор мой очень ограничился, так мне нужна нейтральная посуда, без явных товарных знаков, но все же не совсем невзрачная. И я в поисках необычных форм, а не расцветок. Но это вовсе не значит, что все стало так скучно! Опыт и более широкий взгляд на применение сыграли свою роль. Я могу купить копеечную тарелку, на которую никто не позарится, но на фото она будет выглядеть как дорогая вещь. Все в наших руках!
Где я покупала и покупаю посуду? Много чего в совершенно неприметных магазинчиках, я никогда не прохожу мимо отделов в домашней утварью. В больших гипермаркетах тоже часто можно разжиться чем-то интересным. Блошиные рынки у нас не очень-то распространены, но есть все же барахолки, там можно отыскать нечто совсем неизбитое. Антикварные магазины - да, только вопрос в цене, у нас почему вещи там стоят непонятно дорого, предпочитаю их заграницей, например в Финляндии у меня в каждом городе есть такое местечко.
Знакомые, родственники, бабушки и дедушки - у них можно найти какие-то вещицы, которые они хотят выбросить, а вам это ого-го как пригодится. И конечно же я мечтаю найти такой огромный посудный магазин, чтобы в нем можно было заблудиться на целый день (ага, и потом пару месяцев жить зубы на полку))))). Огромный магазин я пока не нашла, но вот очень хороший, с приятным выбором и ценами - да. Это гипермаркет домашних товаров "Уютерра", кстати бывший Санта-Хаус, если кто помнит. У нас в Питере сейчас один только магазин в ТРЦ "Радуга". Я периодически там бываю и всегда ухожу с приятными покупками, и всегда оставляю что-то напотом, потому что купить мне хочется больше, чем я могу себе позволить за один раз. Там есть не только посуда, товары для дома, сезонный праздничный реквизит. Очень удачно я там отоварилась к новому году, дню святого валентина, пасхе, как вы понимаете, я все о реквизите. Но для не фотографов там тоже есть чем поживиться. Это все мое сугубо личное мнение о магазине, он один из моих любимых и я с удовольствием каждый раз туда езжу.
Ну а чтобы не быть голословной покажу кое-что из купленного, так сказать, в образе, то есть в готовых фотографиях. И чтобы уж совсем не просто так писать, будет один рецепт. Велкам под кат!
Вот такие вот миски нестандартной формы я купила не раздумывая, оочень давно о них мечтала! А в миске домашняя гранола со свежими ягодами, отличный завтрак.
Эта необычная посудинка конечно же не предназначена быть миской, но кто ж ее спрашивает)) Сахарница по моему желанию и задумке в нее и превратилась. Обожаю их!
Тоже миска, что на первом фото, и на заднем плане маленькие мисочки, которые будут дальше.
Опять же, как их применить это наше личное дело!
Чашка, тарелка, все тоже оттуда.
Прямоугольное блюдо, не большое, и не маленькое, очень удобный размер и форма. А на нем поджаренные в тостере кусочки чиабатты с творогом, медом и свежей клубникой.
Опять это же блюдо и закуска, с рецептом.
Картофельные лепешки со сливочным сыром, слабосоленым лососем и красной икрой
Вдохновила меня на эту закуску моя дорогая Лариса, на эти лепешки я сразу же глаз положила и сделать мне их захотелось в аэрофритюрнице.
Картофельные лепешки
4 картофелины
1 яйцо
2 ст.л. цельнозерновой муки ( с горкой)
2 ст.л. семян подсолнечника (с горкой)
соль, перец, мускатный орех, сушеный укроп
Отварить картофель и протереть через сито. Добавить соль, перец, мускатный орех и укроп. Немного охладить, добавить яйцо и муку, собрать массу в шар.
Тесто можно оставить на час-два или сразу вырезать круги и запечь в духовке с двух сторон в течении 10 минут.
Стеклянная тарелка тоже из Уютерры, я вообще не люблю стеклянную посуду, но вот захотелось попробовать снимать на ней и мне понравилось.
Я выпекала их в аэрофритюрнице при 200С 8 минут.
Все, что сверху написано в названии, можно взять не сливочный сыр, а сметану смешанную с небольшим количеством горчицы, так тоже очень вкусно.
Рецептом лепешек и в целом тем, что у меня получилось я крайне довольна! Может излишне говорить, но картошку для лепешек стоит брать вкусную, я купила неудачную, она была сладкая, я такую не люблю. Но специи исправили ситуацию.
Что ж, в заключение хочу сказать, что с полным шкафом разнообразной посуды я чувствую себя счастливой, идеи роятся в голове. Я скорее придумаю блюдо для посуды, чем подберу посуду для блюда)) Странно, но так у меня получается лучше, так что меня вдохновляет посуда, и ее никогда не бывает много, даже если места уже нет. Место дело наживное, а хороший экземпляр упускать нельзя;)
Рада снова быть в ЖЖ и писать, в процессе я поняла, что соскучилась.. Всем хороших выходных и отличного настроения!
Ваша Ю.
Сегодня я хочу рассказать о своей большой страсти, страсти с тех пор, как я увлеклась фуд-съемкой. Конечно же реквизит это вопрос насущный для каждого фотографа. Когда я начинала у меня был очень ограниченный набор тарелок-чашек. В повседневной жизни нам просто не нужно много красивого, разнообразного, а порой и необычного. Но вот когда процесс пошел, то пришло осознание, что ничегошеньки-то у меня и нет, а надо, и очень даже надо. Поначалу покупаешь абы что, чтобы было хоть что-то, а со временем уже понимаешь, что тебе действительно нужно, что можно применить, а что нет. Ищешь что-то неизбитое, необычное. Только вот вопрос, а где искать? Ассортимент всех известных магазинов изучен до дыр, в основном попадается одно и то же, или то, что у тебя уже есть. Заказывать через интернет я не очень люблю, потому что мне нужно вещь пощупать, посмотреть, подержать в руках, понять, приживется ли она у меня в качестве модели. Сразу хочу сказать, что дорогой посуды у меня нет, я принципиально не покупаю такие вещи, которые не смогу окупить. Часто мы просто плохо смотрим вокруг, и самые простые предметы не замечаем, а они ведь могут очень выигрышно смотреться в кадре, при умелом их применении. С тех пор, как я стала снимать для стоков выбор мой очень ограничился, так мне нужна нейтральная посуда, без явных товарных знаков, но все же не совсем невзрачная. И я в поисках необычных форм, а не расцветок. Но это вовсе не значит, что все стало так скучно! Опыт и более широкий взгляд на применение сыграли свою роль. Я могу купить копеечную тарелку, на которую никто не позарится, но на фото она будет выглядеть как дорогая вещь. Все в наших руках!
Где я покупала и покупаю посуду? Много чего в совершенно неприметных магазинчиках, я никогда не прохожу мимо отделов в домашней утварью. В больших гипермаркетах тоже часто можно разжиться чем-то интересным. Блошиные рынки у нас не очень-то распространены, но есть все же барахолки, там можно отыскать нечто совсем неизбитое. Антикварные магазины - да, только вопрос в цене, у нас почему вещи там стоят непонятно дорого, предпочитаю их заграницей, например в Финляндии у меня в каждом городе есть такое местечко.
Знакомые, родственники, бабушки и дедушки - у них можно найти какие-то вещицы, которые они хотят выбросить, а вам это ого-го как пригодится. И конечно же я мечтаю найти такой огромный посудный магазин, чтобы в нем можно было заблудиться на целый день (ага, и потом пару месяцев жить зубы на полку))))). Огромный магазин я пока не нашла, но вот очень хороший, с приятным выбором и ценами - да. Это гипермаркет домашних товаров "Уютерра", кстати бывший Санта-Хаус, если кто помнит. У нас в Питере сейчас один только магазин в ТРЦ "Радуга". Я периодически там бываю и всегда ухожу с приятными покупками, и всегда оставляю что-то напотом, потому что купить мне хочется больше, чем я могу себе позволить за один раз. Там есть не только посуда, товары для дома, сезонный праздничный реквизит. Очень удачно я там отоварилась к новому году, дню святого валентина, пасхе, как вы понимаете, я все о реквизите. Но для не фотографов там тоже есть чем поживиться. Это все мое сугубо личное мнение о магазине, он один из моих любимых и я с удовольствием каждый раз туда езжу.
Ну а чтобы не быть голословной покажу кое-что из купленного, так сказать, в образе, то есть в готовых фотографиях. И чтобы уж совсем не просто так писать, будет один рецепт. Велкам под кат!
Вот такие вот миски нестандартной формы я купила не раздумывая, оочень давно о них мечтала! А в миске домашняя гранола со свежими ягодами, отличный завтрак.
Эта необычная посудинка конечно же не предназначена быть миской, но кто ж ее спрашивает)) Сахарница по моему желанию и задумке в нее и превратилась. Обожаю их!
Тоже миска, что на первом фото, и на заднем плане маленькие мисочки, которые будут дальше.
Опять же, как их применить это наше личное дело!
Чашка, тарелка, все тоже оттуда.
Прямоугольное блюдо, не большое, и не маленькое, очень удобный размер и форма. А на нем поджаренные в тостере кусочки чиабатты с творогом, медом и свежей клубникой.
Опять это же блюдо и закуска, с рецептом.
Картофельные лепешки со сливочным сыром, слабосоленым лососем и красной икрой
Вдохновила меня на эту закуску моя дорогая Лариса, на эти лепешки я сразу же глаз положила и сделать мне их захотелось в аэрофритюрнице.
Картофельные лепешки
4 картофелины
1 яйцо
2 ст.л. цельнозерновой муки ( с горкой)
2 ст.л. семян подсолнечника (с горкой)
соль, перец, мускатный орех, сушеный укроп
Отварить картофель и протереть через сито. Добавить соль, перец, мускатный орех и укроп. Немного охладить, добавить яйцо и муку, собрать массу в шар.
Тесто можно оставить на час-два или сразу вырезать круги и запечь в духовке с двух сторон в течении 10 минут.
Стеклянная тарелка тоже из Уютерры, я вообще не люблю стеклянную посуду, но вот захотелось попробовать снимать на ней и мне понравилось.
Я выпекала их в аэрофритюрнице при 200С 8 минут.
Все, что сверху написано в названии, можно взять не сливочный сыр, а сметану смешанную с небольшим количеством горчицы, так тоже очень вкусно.
Рецептом лепешек и в целом тем, что у меня получилось я крайне довольна! Может излишне говорить, но картошку для лепешек стоит брать вкусную, я купила неудачную, она была сладкая, я такую не люблю. Но специи исправили ситуацию.
Что ж, в заключение хочу сказать, что с полным шкафом разнообразной посуды я чувствую себя счастливой, идеи роятся в голове. Я скорее придумаю блюдо для посуды, чем подберу посуду для блюда)) Странно, но так у меня получается лучше, так что меня вдохновляет посуда, и ее никогда не бывает много, даже если места уже нет. Место дело наживное, а хороший экземпляр упускать нельзя;)
Рада снова быть в ЖЖ и писать, в процессе я поняла, что соскучилась.. Всем хороших выходных и отличного настроения!
Ваша Ю.