Асадо

[conwell]

Не буду скрывать - устал отбиваться от назойливости тех читателей этого журнала, которые никак не хотят стать "бывшими" и посему твердо настаивают на продолжении данных записок.
Поэтому, сегодня мы с вами вернемся в Аргентину, чтобы поговорить об "асадо" - одном из столпов аргентинского национального самосознания.
Итак, asado - это не только часть

Comments

[dmitry_saparov]

Странные чувства после прочтения - смесь ностальгии с желудочным соком... Пошел разводить огонь на балконе))

[pomorin]

Отличный репортаж. Но parilla - звучит, как париййа. А то парижа больно глаз режет.

[conwell]

Совершенно согласен, что в Испании (и всех других испаноязычных странах ЛатАмерики) - она париййа, но вот в Аргентине "ll" читается как "ш" (например, "lluvia" - "шубия").
Сам был очень удивлен. :-)

[pomorin]

(Повернулся и спросил у жены) От оно как Михалыч... а ведь и точно... не знал...

[anonymous]

Не хочу быть "бывшим", так что не ленись и пиши!

Асадо попробую как-нибудь!

[ext_2902577]

Спасибо, Андрей за вкусный репортаж. Согласен с асадором французы не правильно готовят (в Испании все вкуснее, но рестораны до 20:00 в основном не работают) А со скоростью готовки могут поспорить наши азиатские друзья (у них тоже вкусно)

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal северного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.