Карась любит жариться в сметане (с)

[congregatio]

Ну, не карась, а минтай, и не в сметане, но...
В общем, данный мне в комментах рецепт минтая в духовке ваще без масла я решила чуток поменять, потому что осталось полстаканчика греческого йогурта, а он на вкус, как сметана. Получилось вкуснее, чем выглядит, честно :)
А с яйцом в следующий раз попробую...

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[lioppa_begemoth]

Приятного аппетита! По идее должно быть вкусно)

[congregatio]

На мой вкус переборщила с укропом, но в целом таки да :)

[tentaken]

Получилось вкуснее, чем выглядит, честно :)
У меня пока в рекордсменах язык в ореховом соусе. Выглядит бееее а на вкус шикарно! :-)

[congregatio]

И звучит вкусно :)

[tentaken]

Но на вид это ужасно.
Зато это был редкий случай, когда блюдо приготовленное по рецепту, получилось таким же на вид, как и в рецепте :-)
Там похоже как ни делай, всегда на вид ужаснах.

П.С. в кефире можно много чего запекать, ту же курогрудь.

[congregatio]

В кефире пробовала, чот не зашло. Курогрудь я тупо режу на ломтики, посыпаю кубиком и перцем и выпариваю до состояния чипсов. Получается прикольно :)

[anairos]

Минтай вообще писча богов, как по мне. Можно просто потушить в сковороде с солью и перцем, и получится объедение.

Треска тоже ничего, но если тушить - суховата выходит.

Ещё бы всё это стоило человеческих денег...

[congregatio]

Треска да, треска нынче просто ппц... А с минтаем сегодня повезло - его по скидке выкинули едва ли не в полцены.

[lizardian]

[congregatio]

Прелестно :)