Простая еда от меня. Борщ украинский.

[comod]

2. Борщ украинский

Comments

[comod]

:)
Замени сало на подсолнечное масло, желательно нерафинированное и недезодорированное (которое с запахом), а всё мясо можно на говядину и будет счастье! :) Можно скомбинировать говядина плюс баранина (баранина в меньшей части и варить отправить её первой, например кусок бараньей лопатки, прям с косточкой), но тогда надо в зелень приправную добавить с ложку зеленой нарезанной кинзы, причем кинзу бросать первой из зеленых приправ и минут за 10 до готовности. А вот на бараньем жиру жарить не советую... Тоже должно неплохо получиться

[comod]

Баранина, правда, это уже совсем адаптация (не совсем борщ), а с маслом и говядиной - это еще борщ, только более легкий вариант :)