Большой рассказ о кофемашинах. Часть первая

[coffee_house]

Привет!

Давайте сегодня поговорим о кофемашинах? Но рассказывать буду не я, а наш эксперт - Алексей Сергеев. Он - ведущий специалист по контролю качества и продаж кофе сети кофеен «Кофе Хауз». В недавнем интервью журналу "Кофе и чай в России" он поделился полезной информацией. А я поделюсь ею с вами, друзья мои. Итак, вот рассказ Алексея:

Comments

[rw_700]

я бы хотела научиться варить кофе при помощи классической машины.

[coffee_house]

Следите за публикациями :-)

[rw_700]

ну машины у меня нетЮ но я читаю, да)))
мне о кофе все интересно. кофе моё всё)

[coffee_house]

:-)

[junius_morgan]

Мне бы в кабинет какую-нибудь простенькую...

[coffee_house]

Надо подумать... Насколько простенькую?

[olga_kozak]

А у нас лет 5 Крупс без дела дома стоит...)))
Видимо, действительно без обучения бариста - вещь бесполезная...
Посему перешли на турку)))
Возможно существуют рекомендации для бытового применения экспрессо-машин, чтобы результат был положительным?)))

[coffee_house]

Для бытового? Хорошо :-)

[olga_kozak]

Что поделать, если бытовое потребление кофе идет в околопромышленных масштабах)))