Шилаплави с бараниной

[cobra_queens]

Праздники кончилась, началась работа. Причем, судя по количеству "заявок", неделя обещает быть крайне насыщенной в этом плане...

Шилаплави (груз. შილაფლავი) - немного напоминает своего "родственника" - азиатский плов. Но основное отличие заключается в том, что рис не рассыпчатый, а перемешанный в кашу вместе с мясом. Зира в этом блюде отвечает за

Comments

[lidastrim]

да что ж это, во второй журнал захожу сегодня и кастрюльку вижу как у меня))) видать горох шагает по миру)))
вот не любители мои баранины а я все ж хочу ее. да и плов с бараниной не помню когда ела

[cobra_queens]

Или я дошагала до гороха =) Не смогла пройти мимо этой кастрюльки... Она ещё и по акции какой-то шла =)
У меня баранину едят и даже очень =)

[cobra_queens]

Спасибо, Оль!

[manyakotic]

Вкусно :)

[cobra_queens]

Спасибо! Один из лучших гарниров, я считаю =)

[exituss]

Я бы тоже мяска побольше положила, но у нас редко можно купить по настоящему хорошею баранину.

[cobra_queens]

Я нашла потрясающего мясника - я с ним договариваюсь какую часть и когда возьму =)

[exituss]

Круто! Это отличный вариант! У меня у родителей так же, очень классно!

[cobra_queens]

И сам по себе мужчина очень приятный =)

[cook_inspire]

Я люблю такую массу, когда не рассыпается, а наоборот, как каша))) Только привычно это сладкое, а вот с мясом редко ела))

[cobra_queens]

С мясом тоже отлично получается! Я вообще рис люблю, в любых его проявлениях =)