Сало в луковой шелухе

[claire59]

Comments

[lovechara]

Я пробовала такое сало, очень вкусно!

[claire59]

Нам тоже такое сало понравилось. Я делала раньше вареное сало, но не замораживала в морозилке. А по вкусу замороженное сало оказалось вкуснее.

[lovechara]

Куплю сало с прожилками мяса и сделаю по этому рецепту.

[claire59]

Тоже хочу купить сало с мясными прожилками и снова приготовить.

[sole_soledad]

Сало -это всегда вкусно! А твое еще и красивое!)

[claire59]

Если бы сало было ещё побольше с мясными прослойками, то было бы ещё вкуснее.

[sole_soledad]

Да,да...это вкуснее было бы)Но и так классно получилось!

[claire59]

Спасибо. Цвет получился красивый за счет луковой шелухи, а вкус ароматный за счет специй. И мне понравилось по вкусу более замороженное сало, чем просто вареное. Я раньше просто варила сало и не замораживала.

[sole_soledad]

Ну просто вареное...оно и есть вареное! А если его заморозить, то и на вкус и на вид- совсем другое дело). Когда то, в другой стране чато сало готовила, по разному. И в банках солила, и в шелухе варила, и в духовке запекала...