Palmiers - Пальмочки

[chocolatealmond]

Это традиционное французское печенье называется так потому, что когда они выпекаются они напоминают листы пальмы.

Это, наверное, самое простое и быстрое печенье которое мне приходилось когда-либо делать. И надо отметить - очень вкусное!

Comments

[muraska]

Спасибо за рецепт, так просто, оказывается:) Попробую сделать :)

[chocolatealmond]

Да, это вообще элементарные завитушки, и к тому же вкусные :)

[mashka_romashka]

Ну хоть что-то я умею делать сама :)

[chocolatealmond]

:))

[kusto_diva]

Раньше в "национале" каждое утро стояла очередь у входа в
ресторан и официанты выносили на продажу всего 10-15
коробочек берлинского печенья,которое в Германии называется свинные уши.Отличается от вашего тем, что смазывается не сахаром, а протертым лимоном с сахаром.
После выпечки наносится глазурь.И это уже не печенье,а
произведение искусства и оторваться от него невозможно:)))

[chocolatealmond]

А, это знаменитое берлинское печенье! Никогда, кстати, я его в оригинальном виде не пробовала, а хочется. :)

[lira70]

у меня со слоеным тестом дружбы никак не получается.. И каждый раз стоя перед прилавком в магазине думаю:какое купить.. слоеное дрожжевое или бездрожжевое? Здесь какое подойдет? Спасибо

[chocolatealmond]

я использовала бездрожжевое

[lira70]

спасибо!