ТОРТ МОЦАРТ

Nov 15, 2012 23:21

Я очень люблю одноимённые австрийские конфеты и когда увидела у Наташи igra-so-vkusom этот торт , то не смогла устоять. Прекрасное сочетание шоколадной основы, фисташково-марципанового крема и нуги.

Я,конечно, с ним немного напортачила, но, главное, на вкусе не отразилось:) Очень необычный и вкусный торт!


Read more... )

шоколад, фисташковая паста, желатин, сливки, марципан, торт

Leave a comment

Comments 26

intrusa00 November 16 2012, 00:28:28 UTC
действительно необычный :)

Reply

chocolatealmond November 21 2012, 19:00:00 UTC
Люблю что-нибудь новое пробовать:)

Reply


chef_janette November 16 2012, 00:38:23 UTC
Марина, молодец ты. Я давно на этот торт посматриваю, а испечь так и не решусь.

Reply

chocolatealmond November 21 2012, 19:00:44 UTC
У меня просто все ингредиенты оказались под рукой и решила не откладывать:)

Reply


tasty_kitchen November 16 2012, 05:08:50 UTC
Тоже обожаю эти конфеты, вкус торта правда похож?

Reply

chocolatealmond November 21 2012, 19:02:01 UTC
Текстура торта более мягкая, чем у конфет, поэтому и вкус тоже отличается:)

Reply


fleur_de_cassie November 16 2012, 05:16:54 UTC
Марина, по-хорошему завидую и восхищаюсь, ты берешься за такие торты и пирожные, которых я вообще избегаю - и времени нет, и страшновато :) конфеты моцарт я очень люблю! я вообще люблю все с марципаном) а торт моцарт я ела в Вене, но он выглядел как-то по-другому, я его уже плохо помню, там не было таких красивых слоев.

Reply

chocolatealmond November 21 2012, 19:04:12 UTC
У меня просто пока так получается, что есть время браться за такие торты:((
У меня вообще минимум три рецепта тортов моцарт есть и все разные:) Видимо, кондитерам нравится это название))

Reply


chernnishka November 16 2012, 05:37:45 UTC
и я его люблю!!!=))) отлично получился,не наговаривай!

Reply

chocolatealmond November 21 2012, 19:05:02 UTC
А ты его делала? Получилось нормально, но я немного с желатином напортачила...

Reply

chernnishka November 22 2012, 05:44:26 UTC
не делала,но заприметила давно!=))) я ж торты сейчас и не пеку совсем,не для кого! а самой себе-скучно!=)

Reply


Leave a comment

Up