БРИОШЬ С ЯБЛОКАМИ и бонусом бриошь с бри;)

[chocolatealmond]

Я уже давно хотела сделать бриошь, но выпекать просто сдобную булочку мне казалось скучным (догадываюсь, что зря и надо всё же попробовать:)). И у меня дома случились яблоки, которые надо было куда-то пристроить. И когда я искала что бы такого чудесного с ними сотворить, мне попался на глаза рецепт бриоши с яблоками. Я решила, что это знак и пошла

Comments

[biira]

Хоть я и сладкое люблю, но вот эти с бир меня покорили!
Я тут кстати твой пирог со сливой делала, вкусно! Только не запечатлила

[chocolatealmond]

Я сама больше по сладкому, но в бриошики с бри влюбилась сразу!

Спасибо за отзыв, я рада :)

[fleur_de_cassie]

Меня бриошь манит, но пугает своей абсолютной недиетичностью))

Маникюр какой!)

[chocolatealmond]

меня вот тоже они этим много лет отпугивали, и вот только сейчас решилась. Но обычно рецепт теста для бриошей дают на 500 г муки и,соответственно, количество масла там зашкаливающее. А тут вроде как я сократила рецепт из расчёта на 2 яйца и всего-то 100 г масла вышло, да и сама бриошь получилась очень большой, так что я решила ещё бриоши печь, иногда:)

Спасибо!;)

[cook_inspire]

Бриоши это еще не освоенная мной выпечка, как-нибудь я до нее доберусь!

[chocolatealmond]

вот и я только сейчас собралась её освоить! И планирую продолжить:)

[chernnishka]

Мариш,как всегда-ооочень вкусно=)

[chocolatealmond]

спасибо,Катюш!

[maria_selyanina]

Мы бриоши делаем регулярно в кондитерской, их даже люди заказывают заранее специально, так быстро они разлетаются:))) Какие же они вкусные! Но какие же калорийные:)))))))

[chocolatealmond]

я специально решила их спечь во время переезда, когда все дни были в движении нон-стоп и калории сами сгорали)))