КУРИЦА ПО-БАСКСКИ

[chocolatealmond]

В предисловии к рецепту указано, что это излюбленное блюдо французских бистро. Во французских бистро мне не доводилось его попробовать, но у нас дома оно точно уже стало любимым.

Comments

[fleur_de_cassie]

Душевный рецепт :) я тоже во французских бистро такого не едала, но дома что-то подобное готовлю с удовольствием, вот только бекон ни разу не добавляла, надо и с ним попробовать.

[chocolatealmond]

бекон там в общей массе в итоге и не особо и чувствуется, но все равно, наверное, какой-то оттенок вкуса придает :)

[yul_yashka]

хороший рецептик!

[chocolatealmond]

спасибо!

[igra_so_vkusom]

Давно закладка положена на странице с этим рецептом, да все руки не дойдут))
Вкусно!

[chocolatealmond]

надо все-таки сораться! :)

[lanamoskalyuk]

Ой, это вкусно!

[chocolatealmond]

это точно! :)

[emmajessica]

Это - по-басски?
Похоже на pollo al chilindron, там курица тушится с перцем - томатом-коньяком, типичное блюдо на праздники в Уэске.

[chocolatealmond]

а я все думала как же это правильно будет по-басски или по-баскски? А куда там "к" из басков девается?
Рецепт al chilindron поищу, заинтересовал меня коньяком))