Большой обед: суп с домашней лапшой и равиоли

[childrens_menu]

Плотный обед с вкуснейшей лапшой, приготовленной своими руками по классическому итальянскому рецепту, и нежными равиоли с картофелем и сыром

Comments

[ex_nani90]

Невероятно понравилось!!и блюда и их сочетание в одном обеде.
А что за лепёшки мама режет на полосочки?
Пошла изучать рецепты.Спасибо!!!)

[childrens_menu]

спасибо! Лепешки - тесто на домашнюю лапшу, она делает крутое тесто, потом формирует шарики, катает лепешки и на сухой горячей сковороде их подсушивает, а потом быстро-быстро нарезает на тонкую лапшу. И когда суп готов, закладывает лапшу, как только она всплывает - сразу отключает.

[ex_nani90]

Вау! какая она умница, так и спитой делают, ага, но тесто то другое!)
Чудесно, спасибо! обязательно попробую.

[iiirusya]

Как всё вкусно! Сыпчик очень фотогеничен :)

[childrens_menu]

Спасибо, Ириш.

[flamebelle]

Мммммм, как вкусненько!!!

[childrens_menu]

Спасибо )) домашняя лапша - всегда бесподобна! ))

[agro_al]

Домашняя лапша бесподобна. Сама люблю готовить с ней куриный супчик. А вот равиоли еще не делала.

[childrens_menu]

Как раз хороший вариант, когда тесто остается. Раз - и два блюда на столе!