Чизкейк с цукатами

[chereshenka1987]

250 гр бисквитного печенья (измельчить в крошку)
130 гр. сливочного масла
2 яйца
750 гр. мягкого сливочного сыра
1 ч.л. тертой цедры лимона
2 ст.л лимонного сока
1 стакан сахара
150 гр. цукатов
180 мл. жирных сливок

Залейте цукаты горячей водой, минут через 15 слейте воду и порежьте кубиками(если они крупные).
Измельчите печенье и смешайте с маслом

Comments

[chereshenka1987]

На здоровье!

[anna_mavritta]

Прекрасный завтрак! Ложка красивая. У меня есть почти такая же, только без красного квадратика на конце.

[chereshenka1987]

Мерси)я эти ложки на даче откопала в закромах)))

[anna_mavritta]

Вот-вот. У нас тоже старинные. Правда, мама их в коробочке хранит )

[chereshenka1987]

Они у нас тоже в коробочке)

[tata_bart]

Вкусный чизкейк, я такой делала, всем понравился.

[chereshenka1987]

мои тоже довольные остались)

[miss_katherine]

Замечательный чизкейк! Ложка обворожительная, люблю старинные предметы)

[chereshenka1987]

Спасибо)

[warunik]

Про яйца в ингредиентах забыла:) С маскарпоне-это обязательно вкусно!

[chereshenka1987]

мерси,добавила)а я смотрю, что я что-то забыла))