250 гр бисквитного печенья (измельчить в крошку)
130 гр. сливочного масла
2 яйца
750 гр. мягкого сливочного сыра
1 ч.л. тертой цедры лимона
2 ст.л лимонного сока
1 стакан сахара
150 гр. цукатов
180 мл. жирных сливок
Залейте цукаты горячей водой, минут через 15 слейте воду и порежьте кубиками(если они крупные).
Измельчите печенье и смешайте с маслом
(
Read more... )