Кускус с овощами

May 29, 2014 21:14

Кускус - пшеничная крупа грубого помола. Этот гарнир популярен на Ближнем Востоке. Традиционно приготовление кускуса считалось трудоемким ручным процессом, но в наше время все упрощено, ведь кускус продается уже в полуготовой форме - пропаренный и высушенный. А готовится он очень быстро. Вкус кускуса напрямую зависит от того, с чем его приготовить ( Read more... )

Кленовый сироп, Кускус, Цукини, ВТОРЫЕ БЛЮДА, Перец сладкий, Кукуруза, Овощи, Всё гениальное просто, Израильская/Еврейская кухня

Leave a comment

Comments 36

lenochek511 May 30 2014, 11:20:19 UTC
Люблю кус-кус и часто делаю из него гарнир или салат, а еще баклажан или помидор люблю им нафаршировать и запечь:)

Reply

chef_janette May 30 2014, 11:45:44 UTC
Точно, мне уже тут предложили также и курицу им фаршировать.

Reply


maximalista May 30 2014, 12:03:38 UTC
Мой ребенок обожает кускус. Правда мы его варим в капельке кипящей воды с оливковым маслом. А потом она себе кладет туда, все , что ей заблагорассудится.

Reply

chef_janette May 30 2014, 12:41:46 UTC
Мои тоже любят. Раньше как и другие гарниры ели без ничего. Но наконец-то настало время, когда я могу в гарнир добавить все что угодно и они едят!

Reply


channa May 30 2014, 15:34:10 UTC
о, я вчера ну очень похоже далала :))

Reply

chef_janette May 30 2014, 15:51:46 UTC
Ханна, привет. Только сейчас заметила что видно забыла добавить тебя в ленту. Исправляюсь. А кускус, да, очень простой и вкусный гарнир.

Reply

channa May 31 2014, 21:35:36 UTC
не страшно :)
очень мне тарелочка нравится :)

Reply

chef_janette May 31 2014, 22:28:27 UTC
Ха, тарелочка ж с исторической родины!

Reply


magdacook May 30 2014, 15:40:24 UTC
мне нравится твой тег: всё гениальное просто! это же правда)))
прекрасный салат, очень люблю такие варианты) можно томаты, можно мяты чуть, в общем фантазия безгранична здесь))
и фото чудесные, Жанна!

Reply

chef_janette May 30 2014, 15:56:56 UTC
Да, Марин, тут бесконечное множество вариаций. Просто заметила, что у мнея с кускусом ещё ни одного рецепта не было. Вот, исправилась.

Reply


zuzu38 May 30 2014, 19:52:58 UTC
Яркое блюдо получилось!!!

Reply

chef_janette May 31 2014, 01:11:00 UTC
Рузанна, в этом и задумка была, чтобы кускус разукрасить)

Reply


Leave a comment

Up