Суп-пюре из цветной капусты

[chef_janette]

На дворе осень. Похолодало и стало как то хмуро и грустно. НО осень ведь волшебная пора...пора цветных листьев, поездок на фермы, сбора яблок, смены гардероба. А также осень пора овощных супов. А какой суп может согреть лучше чем суп-пюре? Вот рецепт одного из таких нежных согревающе-вкусных супов.

Comments

[porosolka_balt]

Очень уютный суп, для прохладной погоды в самый раз.

[chef_janette]

Да, Валюша, именно супчик для осени:)

[exituss]

Какая красивая нежность!

[chef_janette]

Спасибо, Лен.

[svet_lana78]

цветная капуста - идеальный овощ для супов-пюре. я тоже очень люблю такой суп, а вот плавленный сыр ни разу не догадалась положить. ещё вкуснее получится, я прям уверена)))))

[chef_janette]

Света, я плавленный сырок положила для "отбеливания". Во многих рецептах используется молоко или сливки, а мне хотелось менее калорийный супчик сварить

[donna_sol]

Осень я люблю. И супы-пюре очень люблю ))

[chef_janette]

И я люблю осень. Только вот ветер холодный не люблю.

[moi_natali]

Очень симпатичный супчик!

[chef_janette]

Спасибо, Наташ.