Кокосовый пирог - Buttermilchschnitten

[chef_janette]

Очень вкусный и сытный пирог немецкой кухни. Готовится этот пирог очень легко и быстро - никаких премудростей. А на вкус…ммм… очень мягкий, нежный, с удивительным кокосово-сливочным ароматом.

Comments

[gold_anna]

я его тоже часто пеку, может потому что он немецкий)))

[chef_janette]

Правда? Этот пирог был одним из gервых в моём журнале и мне на самом деле было очень интересно мнение знатоков немецкой кухни:)

[gold_anna]

я этот рецепт взяла у у jalo Оля с форума Хорошая кухня, пекла его уже энное раз, последний раз пекла недели 2 назад, люблю его за то что быстро и вкус особенный из за сливок

[chef_janette]

Да, Ань, у этого пирога особенный аромат...

[alco_gourmet]

хочу девушку свою удивить, попробую испечь, а чем ты кефир заменяешь, я не встречал кефира в Америке?

[chef_janette]

Кефир? Ну во первых можно заменить на Plain Yogurt. Во вторых - Butter Milk это же и есть кефир. А где ты живешь?

[alco_gourmet]

Неподалеку отНЙ, но русские магазины далековато, нет времени ездить туда

вопрос

[ext_2070559]

Добрый день. Подскажите пожалуйста в этом рецепте сливки какой жирности надо? Очень нравятся ваши рецепты! Большое спасибо.

Re: вопрос

[chef_janette]

На здоровье! Сливки 35%