Булочки плетенки с изюмом

[chef_janette]

Ох уж эта сдоба - булочки да пирожки. Не часто балую домашних такой выпечкой. Но периодически вспоминаю про свою любимую хлебопечку, достаю ее с полочки, опускаю в нее все ингрединеты, и через полтора часа меня ждет теплое сдобное тесто. Остается только его сфомировать, и вот уже разносится по дому манящий аромат сдобной выпечки...

Comments

[pratina]

Красивые булочки))))

[chef_janette]

Лена, спасибо. Ох уж эти булочки. Лучше и не начинать их пробовать...очень тяжело остановиться))

[lelya_i08]

Какие мягенькие....Фото как всегда РАСЧУДЕСНОЕ! Чувствуется, что на днях Пасха!)))

[chef_janette]

Оля, и не говори. Беда с этими булочками...до чего же вкусные. Вот правда, не знаю как у других, но у меня на второй день они уже не мягкие...

[lelya_i08]

Это бывает либо из-за избытка яиц, либо муки. Всегда есть соблазн добавить муки, чтобы вымешивать было проще.Попробуй убрать 40 гр муки (еще и от влажности воздуха зависит). Я свои всегда так пеку, сначала убираю около 50 граммов, а потом если нужно добавляю.

[chef_janette]

Да-да, Оль, ты права на 100%. В моем случае это скорей всего из за муки.

[silverina1]

Очень аппетитно смотрятся)

[chef_janette]

Спасибо дорогая.

[nadya_foxy]

Очень красивые, а ещё, наверное и ароматные! Захотелось попробовать. :))

[chef_janette]

Надь, самый аромат это конечно, когда они пекутся. Прям невозможно, как вкусно пахнет дома:)

[maximalista]

Хорошенькие булочки! Наверняка вкусные.

[chef_janette]

Я только маааленький кусочек отщипнула. Честно!)))

[maximalista]

Верю! Я сегодня тоже сооблазнилась капкейком (но сьела четверть!). В честь мужниного дня варенья.

[chef_janette]

С Днем Рождения именинника! Повезло ему. 3/4 капкейка досталось))