Чизкейк со сгущенкой в мультиварке

[chef_janette]

Этот праздничный чизкейк ко Дню Влюбленных я приготовила в мультиварке. Ведь именно в ней можно создать идеальные условия для выпечки чизкейка. Как известно, получить красивый чизкейк, с ровной поверхностью можно при использовании водяной бани. Именно в этом случае верхушка чизкейка не даст трещину, а структура торта будет нежной и воздушной.
Ну и

Comments

[silverina1]

Смотрится чудесно. И так быстро готовится!

[chef_janette]

Да, элементарно. Спасибо, Лена.

[maximalista]

Таки красавчик! Ровненький какой! Хорошая идея с мультиваркой.

[chef_janette]

Рената, я каждый день мультиваркой пользуюсь. Очень удобно.

[olgavb_osa]

Шикарный!)

[chef_janette]

Спасибо Оль.

[exituss]

Чудесный рецепт! А вообще творог со сгущенкой - это что-то такое восхитительное "из детства" ;))

[sago_cuisine]

Я тут пыталась хлопковый чмзкейк в мульте приготовить, полный провал! Но там просто предполагался режим пароварки, но тесто заливалось просто в чашу. Надо вот так попробовать теперь:)

[chef_janette]

Свет, у меня в журнале есть рецепт хлопкового чизкейка в духовке. Просто идеальный получается. А тут весь смысл что вода на дне чаши, сверху решеточка, на которую уже ставится форма с чизкейком.

[sago_cuisine]

Поищу, Жанна!