Dear friends!

Feb 22, 2008 13:07

Как считаете, если мы ( Саша и Катя) займемся мини-кейтерингом (готовка блюд на заказ под небольшие праздники), то будет ли затея иметь успех? Учитывайте пожалуйста, что мы говорим про Россию, в Америке-Европе вопрос бы не возник ( Read more... )

Leave a comment

Comments 67

al_manama February 22 2008, 13:06:25 UTC
Как выпускница МГУ, всячески приветствую и поддерживаю вашу идею.
Расскажите поподробнее - что будете готовить, какие объемы можете поднять и т.д.
Лично я могла бы рекомендовать вас своим знакомым, как лучшего специалиста по чизкейкам!
И,как мне кажется, выпечка пользовалась бы спросом.

Reply

chatskaa February 25 2008, 12:10:54 UTC
спасибо за такую потенциальную рекомендацию:)))
в общем, мы решились.
На этой неделе все оформим и предложим, идей уже много. В основном, специализироваться действительно будем на выпечке, чизкейках и т.п.
Так что рекомендуйте, скажем большое спасибо:)

Reply


crossline February 22 2008, 14:14:55 UTC
Во-первых - удачи! - независимо от развития событий. Во-вторых, не торопитесь, начните с тщательного изучения рынка, определения своей ниши, бизнес-планирования... если речь идет не о хобби, а о коммерческом результате, надо в первую очередь просчитать все по деньгам и по организации дела (оно только на 10% состоит из готовки). Соберите фокус-группу и уточните, каким критериям надо соответствовать. И сделайте хороший портфолио для презентации - бумажный и интернетный.

Reply

chatskaa February 25 2008, 12:12:21 UTC
Спасибо за пожелание и отдельное спасибо за советы!

Reply


a_happy February 22 2008, 14:29:29 UTC
Девчоооонки! Вы замечательные!!! Жаль что я не ваша подружка:) Мне кажется, у вас получится все, но только надо бы разрекламировать правильно... Думаю, так, потому что у многих людей руки растут не оттуда и времени (якобы) нет, поэтому купить/заказать гораздо проще, тем более что у нас в России самые богатые богачи:))
Я бы воспользовалась, если бы сама не умела готовить, но у нас уже есть в семье любимейшие и постоянные блюда от вас: от Кати крем из авокадо с креветками, а от Саши универсальное тесто для маффинов, и это только навскидку:)
Я бы рекомендовала бы вас всем, но это в будущем, ибо у меня нет в Москве ни одного знакомого:)))
Прошу меня извинить если комментарий где-то некорректен или еще что, я просто очень пьяная:)
В общем дерзайте:)

Reply

chatskaa February 25 2008, 12:13:11 UTC
спасибо:)))))

Reply


juliamaxi February 22 2008, 17:50:51 UTC
Девочки, какая замечательная идея!!! Если вы найдете большую компанию с которой договоритесь, что будете туда поставлять обеды, то у вас просто будет счастливая жизнь. У меня знакомые так делают в Лондоне, утром приносят меню в офис, через час у них уже заказы, а к обеду все привозят в офисы. Обед стоит 5-7 фунтов, включает в себя горячее и салат или горячее и десерт.

Эх, я бы к вам с удовольствием присоединилась бы!

Reply

chatskaa February 25 2008, 12:11:43 UTC
Эх, Юль, жаль,что не можешь присоединиться...
Но спасибо огромное за поддержку!!!

Reply


aaronchik_mom February 22 2008, 19:23:41 UTC
Katyush, ideya zamechatel'naya!!!!!
Ya s vami! Udachi vam!!!!

Reply

chatskaa February 25 2008, 12:08:26 UTC
Спасибо, Свет:)))
очень ценим поддержку:)

Reply


Leave a comment

Up