Итак, выполняю обещания и рассказываю как готовить чизкейк на водяной бане.
1. Берем разьемную форму. Прокладываем дно бумагой для выпечки, т.е. на дно кладем лист бумаги, опускаем бортики сверху и фиксируем. Излишек бумаги отрезаем (так, чтоб осталось по 2-3 см по краям)
(
Read more... )
Comments 44
а я , балда вырезала круг из бумаги для выпечки))))
и еще, у меня смутные подозрения, что я мои кэйки передерживаю...как время доставать их приходит, я пугаюсь, что они недостаточно загустели и увеличиваю время выпечки, а может не надо? может он от этого нежность теряет и становится плотнее? что скажет ШЕФ?
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
угощайся чаще:)))
Reply
ну форма конечно не классическая получится, но это не страшно.
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment